| L'Aigle d'Or - Azay-le-Rideau |
| Au Chapeau Rouge - Chinon |
| Auberge de la Brenne - Neuillé-le-Lierre |
| L'Arche de Meslay - Tours |
| L'Auberge de l'Île - L'Île Bouchard |
| L'Auberge du Pont Neuf - Cussay |
| Auberge de Port Valières - Fondettes |
| L'Auberge du Val de Vienne - Sazilly |
| L'Aubinière - Saint-Ouen-les-Vignes |
| Dallais - La Promenade - Le Petit Pressigny |
| Le Château de Beaulieu - Joué-lès-Tours |
| Le Clapotis - Saint-Avertin |
| La Maison Errard Hosten - Langeais |
| Le Mastroquet - Tours |
| La Mère Hamard - Semblançay |
| Le Moulin Fleuri - Montbazon - Veigné |
| Le Saint Nicolas Gourmand - Saint-Nicolas-de-Bourgueil |
| Les Hauts de Sainte-Maure - Sainte-Maure de Touraine |
| Zafferano - Tours |
| La roche le roy - Tours |
| Envigne - Saint-Avertin |
| Le lion d'or - Amboise |
| Le diable des plaisirs - Saint-Branchs |
| Au soleil levant - Monnaie |